今日はお豆腐を使った
ガトーショコラのレシピです。
お豆腐というワードだけで
ヘルシーで身体に優しい。

…と思ってしまうのは私だけでしょうか。笑
甘くても罪悪感なく食べられるスイーツです♡♡

では！
レシピのご紹介です。

⭐︎材料⭐︎

木綿豆腐　240g
⭐︎板チョコ　60g
⭐︎豆乳　　　大さじ1
たまご　　　１個
砂糖　　　　45g
はちみつ　　大さじ2★小麦粉　　30g

★ココア　　20g
★片栗粉　　10g

⭐︎作り方⭐︎

1.⭐︎を600wで30秒温めよく混ぜる。
2.ボウルに1と水切りした豆腐、たまご、砂糖、蜂蜜を入れ、ハンドブレンダーで混ぜる。
3.★をふるって2に入れる。
4.型に入れ、180℃のオーブンで
40〜45分焼く。
5.冷蔵庫で、1日〜2日ほどよく冷やして
完成。

焼き立ては外がカリッとして中はしっとり♡
冷蔵庫で寝かせることで
これぞガトーショコラ！を楽しんでいただけます♡